Ingredientes:
4 filés de frango
1 colher (chá) de mostarda
1/2 colher (chá) de mel
1/4 de limão thaiti
1 laranja
sal e pimenta à gosto
azeite
cebolinha
Modo de Fazer:
Tempere os filés com a mostarda, o mel, o limão, 1/2 laranja sal e pimenta, deixe descansar por 30min. Aqueça uma frigideira anti aderente com um fio de azeite, tostar os dois lados dos em fogo alto e termine de cozinhar em fogo baixo com a frigideira tampada. Coloque o suco da outra metade da laranja no recipiente em que foi temperados os filés e jogue na frigideira em fogo alto até engrossar. Use a cebolinha para decorar.
Serve: 4 pessoas
Dicas: Sirva com arroz branco e salada verde.
