quarta-feira, 28 de dezembro de 2016

ARROZ À GREGA COMPLETO


Ingredientes:
2 xícara de arroz
1/2 mix de pimentões
200g de passas
Conhaque
1/2 cebola
3 dentes de alho
1 colher (sopa) manteiga de garrafa
Sal a gosto

Modo de Fazer:
Em um recepiente coloque as passas e cubra com conhaque para idratar. Cozer o arroz, como de costume, reserve. Refogar o alho e a cebola na manteiga, acrescente o mix em cubos até murcharem. Solte o arroz e acrescente os ingredientes refogados e por último as passas, escorrendo o conhaque.


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