ARROZ COM CASTANHAS

Ingredientes:

100g castanha do Pará laminada

1 xícara (chá) de arroz

2 xícaras (chá) de água

1 colher (chá) de sal

1 e ½ colher  (sopa) de azeite

Modo de Fazer:

Aqueça uma pequena panela com azeite em fogo baixo, adicione as castanhas e mexa até dourar.  Acrescente o sal e o arroz, aumente o fogo para alto e adicione a água.

Deixe a água secar, como um arroz normal {LINK do ARROZ} , deixe descansar por 5 minutos e solte com um garfo.

Serve 4 pessoas.

Dica: Pode ser usado quaisquer tipos de castanhas.

Assista ao nosso vídeo no YouTube: “Em Breve”