Ingredientes:
3 Tomates
¼ Cebola roxa
½ Pimentão amarelo
½ Pimentão vermelho
1 Pepino japonês
1 limão siciliano
½ Maço de coentro ou salsinha
Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer:
Corte os tomates em 4 em seu
comprimento e tire as sementes, depois
corte em cubinhos, reserve.
Tire as sementes dos pimentões e
também corte em cubos, reserve.
Descasque o pepino e corte em
cubos, reserve.
Tire a pele da cebola e corte em
cubinhos, reserve.
Pique o coentro e monte o
prato...
Dentro de um Bowl coloque todos
os ingredientes, acrescente o suco do limão e tempere com o sal, a pimenta e o
azeite ao seu gosto.
Serve 5 pessoas.
Dica: se acrescentar ½ xícara
(chá)de trigo para quibe e deixar descansar por 6hs dentro da geladeira vc terá
uma versão de tabule!
Assista ao nosso vídeo no YouTube:
“Em Breve”
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