Ingredientes:
500g de bife de mignon
sal e pimenta à gosto
1/2 limão siciliano
1 colher (chá) de páprica defumada
1/2 maço de salsinha picada
100ml de manteiga de garrafa
Modo de Fazer:
Tempere os bifes com sal, pimenta, páprica e o suco de limão; aqueça uma frigideira, coloque a manteiga e frite os bifes no ponto de sua preferência; desligue o fogo e misture a salsinha; sirva em seguida.
Serve 3 pessoas.
Dicas: Ponto da carne_ mal passado (30seg de cada lado), ao ponto (60s), bem passado (90s)
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